Maj-Britt Aagaards 10 beste tips for å få matglade barn

Maj-Britt Aagaard
Foto: Eivor Eriksen/VG

Maj-Britt Aagaard er matblogger, kokebokforfatter og oppskriftsutvikler. Hun har vunnet TV-programmet "Masterchef Spesial" og jobber som kursholder på Geitmyra matkultursenter for barn. Her er hennes beste tips til hvordan skape matglede hos barn.

1. Slipp barna til på kjøkkenet, involver dem i matlagningen. Barn helt ned i treårsalderen kan kutte en gulrot, rive et eple, røre i en saus, være med å smake til en rømmedipp.

2. Lukt, smak, kjenn og snakk om mat og råvarer på en åpen og positiv måte. Ton ned egen skepsis eller usikkerhet. Åpne opp for sanseinntrykk!

3. Av samme grunn: La også barna få være med å handle og bli kjent med råvarene.

4. Smak til maten sammen. Barn som føler kontroll på hva som er i gryta, blir tryggere.

5. Bla i kokebøker og matblader. Se på matbilder. Hva ser godt ut? Skal vi prøve å lage det?

6. Det finnes flust av matprogrammer og konkurranser på TV. Mange større barn følger med på disse. Hør om det er noe de vil lage av det de ser. En råvare de vil teste, en rett de ble sulten av, en gøyal teknikk som ser kul ut. Inspirasjon er bra!

tc431a02.jpg

LÆRER BARN MATGLEDE: Maj-Britt Aagaard er matblogger, kokebokforfatter og kursholder for store og særlig små på Geitmyra matkultursenter for barn. Foto: Eivor Eriksen/VG

Les også: Lei av kresne barn? Prøv dette

7. Aksepter at det finnes råvarer barnet slett ikke liker. Mennesket endrer smak hele livet. En råvare som er hatet den ene uka, kan bli høyt elsket et halvt år senere. Vær tålmodig, ikke press! Kanskje kan du finne noen smaker som barnet liker, og som kan tilføyes en torskerett? Basilikum? Fløte? Tomat? Hvitløk? Karri? Smeltet ost?

8. Gi slipp på rigide regler for hva som passer sammen av smaker. Det er lov å prøve nye ting som barnet liker.

9. Rydd plass til måltidet og ha en god tone rundt matbordet.

10. Hverdager er hektiske, så det kan være lurt å legge ekstra kjøkkentid til helgen. Det er kanskje ikke på en stressende onsdag ettermiddag dere vinner barnets mathjerter. Planlegg og sett av tid til kjøkkenkos og matretter man kan se frem til.

 

Bli medlem i Familieklubben (helt gratis!) og les flere spennende saker på Familieklubben.no

Følg også Familieklubben på Facebook

Bakgrunnsbilde, helt gratis Helt gratis!

Bli medlem!

Meld deg inn i Familieklubben og få tilgang til spennende og relevante nyheter for deg med barn. Det er selvfølgelig helt gratis!


Allerede medlem?

Om Familieklubben

Familieklubben er VGs familieside. Når du blir medlem får du tilgang til spennende og relevante artikler om oppdragelse, digitale medier, aktiviteter og barnemat – og mye annet. Som medlem vil du også kunne få tilsendt relevante vareprøver fra ledende merkevarer. Medlemskapet er helt gratis, og du kan når som helst melde deg ut igjen.

Les mer Lekeplass

Gard Steiro

Ola E. Stenberg

Marthe O. Reienes

Alexander Hagen

Verdens Gang AS

E-post: familieklubben@vg.no
Sentralbord: 22 00 00 00

Personvernerklæring og informasjonskapsler (cookies)

Kopiering av materiale fra VG Nett for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale